Untuk itulah kamu wajib mencoba menu tahu cabai garam seperti resep di bawah ini.
Bahan:
Bahan:
- 1 buah tahu, potong dadu ukuran 1,5x1,5cm
- 5 sendok makan tepung bumbu
- 1 bongkah bawang putih
- 8 bh cabai rawit, iris halus
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 sdt garam
- 2 sendok makan margarin
- minyak secukupnya untuk menggoreng tahu
- gula dan garam secukupnya
Cara bandar bola membuat:
- Campur tahu ke dalam mangkuk yang sudah berisi tepung bumbu. Lalu goreng hingga kuning dan kering.
- Di wajan terpisah, goreng bawang putih yang sudah dihancurkan atau diolah menggunakan chopper. Goreng hingga bawang putih kekuningan.
- Setelah itu pisahkan antara bawang putih yang sudah digoreng dan minyaknya.
- Masih di wajan yang sama, kurangi minyak tersebut hingga tersisa kira-kira 2 sdm.
- Tambahkan margarin ke dalamnya. Kemudian tumis cabai dan daun bawang yang sudah dirajang halus tersebut.
- Tambahkan bawang putih yang sudah digoreng, tahu goreng, lalu bumbui dengan garam dan gula hingga rasanya pas.
Selamat mencoba!
Baca Juga : Ini akibatnya kebanyakan makan mangga
0 comments :
Post a Comment